Resep Sop Buah

Share

Anda dapat mengkonsumsi sekaligus beragam buah favorit dengan menikmati semangkok sop buah. Sop buah (atau tepatnya es sop buah) adalah campuran potongan-potongan beberapa jenis buah dengan kuah sirup atau kuah sari buah yang disajikan dingin (biasanya dengan es batu atau es serut).

Bahan-Bahan

  • 2 buah apel, potong dadu
  • 10 buah strawberry belah empat
  • 2 buah alpukat, keruk
  • 20 butir anggur, belah 2
  • ΒΌ buah melon, cetak bulat
  • 1 buah kelapa muda, keruk dagingya
  • 4 buah kiwi, potong dadu
  • 200 gram agar-agar jelly rasa jeruk
  • 200 ml susu kental manis
  • 200 ml sirup rasa vanilla
  • 1 liter air
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat

  1. Masukkan potongan-potongan buah dalam sebuah wadah besar.
  2. Tambahkan air matang, sirup vanilla, dan susu kental manis secukupnya sesuai selera, aduk rata.
  3. Sajikan dalam mangkok-mangkok saji
  4. Tambahkan es batu secukupnya