Resep Sop Buah
Anda dapat mengkonsumsi sekaligus beragam buah favorit dengan menikmati semangkok sop buah. Sop buah (atau tepatnya es sop buah) adalah campuran potongan-potongan beberapa jenis buah dengan kuah sirup atau kuah sari buah yang disajikan dingin (biasanya dengan es batu atau es serut).
Bahan-Bahan
- 2 buah apel, potong dadu
- 10 buah strawberry belah empat
- 2 buah alpukat, keruk
- 20 butir anggur, belah 2
- ¼ buah melon, cetak bulat
- 1 buah kelapa muda, keruk dagingya
- 4 buah kiwi, potong dadu
- 200 gram agar-agar jelly rasa jeruk
- 200 ml susu kental manis
- 200 ml sirup rasa vanilla
- 1 liter air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Masukkan potongan-potongan buah dalam sebuah wadah besar.
- Tambahkan air matang, sirup vanilla, dan susu kental manis secukupnya sesuai selera, aduk rata.
- Sajikan dalam mangkok-mangkok saji
- Tambahkan es batu secukupnya
