Resep Nasi Goreng Pedas

Share

Nasi goreng kadangkala divariasikan berdasarkan rasa pedasnya. Berikut ini resep nasi goreng pedas. Namun jika menurut anda resep berikut belum cukup pedas, tentu saja anda bisa memodifikasi cara membuat nasi goreng pedas berikut.

Bahan
Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng pedas:

  • 4 piring (untuk 4 porsi) nasi dingin
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 cabe rawit merah
  • 6 cabe merah, iris serong
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam dapur
  • 1/2 sdm terasi bakar
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat
Cara membuat nasi goreng pedas

  1. Haluskan bumbu berupa bawang merah, bawang putuh, cabe rawit merah, terasi, merica, dan garam.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu bersama irisan cabe merah sampai bumbu harum.
  3. Masukkan telur aduk bersama bumbu sampai kira-kira telur setengah matang.
  4. Masukkan nasi dingin, aduk sampai matang sempurna.
  5. Angkat dan sajikan selagi panas.